Šnicle od pečuraka i suvih višanja

Praline
March 18, 2019

Šnicle od pečuraka i suvih višanja

Potrebno je:

  • 2 šnicle
  • 1 glavica luka
  • 1 šargarepa
  • malo ulja ili vode,
  • malo začina Vegete
  • 400 gr seckanih suvih višanja,(Podgorko)
  • malo šećera
  • 100 gr. kisele pavlake
  • 1 kašika gustina
  • malo soli i cimeta
  • 100 gr. kinoe ili pirinča

Dinstati na ulju ili vodi iseckan luk i šargarepu, potom dodati seckane vipnje i vodu a, iznad u rešetkastoj posudi staviti šnicle sa vegetom i po strani kinou ili pirinač sa nmalo vegete, da se kuvaju na pari, oko 30 min. Pred kraj kuvanja u sos doati pavlaku i šećer. Servirati uz rotkvice i zelenu salatu. Prijatno

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *